Những món ăn đặc sản ở Phú Quốc nào nên thưởng thức? Có lẽ đây là điều đang làm băng khoăn không ít du khách khi đi du lịch tại hòn đảo Ngọc ở Việt Nam. Mình cũng như bạn, khi đi du lịch là phải thưởng thức những món ăn ngon của thành phố mà mình đến. Hôm nay, Tú sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn mà đến Phú Quốc bạn nên thử ngay nhé
1. Top 5 món ăn đặc sản ở Phú Quốc
Những năm gần đây, Phú Quốc trở nên là một điểm đến du lịch hấp dẫn trong nước và quốc tế. Không chỉ sở hữu những tuyệt phẩm làm cho bạn chỉ muốn mang va li để đi trốn. Mà còn là nơi có một nền ẩm thực rất phong phú và đa dạng nữa.
Vì thế đã đi du lịch Phú Quốc thì bạn hãy nên ghim ngay những món ăn đặc sản ở Phú Quốc nổi tiếng, độc lạ và ngon hết phần thiên hạ này. Trước khi đi ăn uống ở Phú Quốc thì mình chia sẻ thêm một mẹo nhỏ cho các bạn là hãy nên thuê xe máy để tự túc đi đến các quán ăn nhé.
Xem thêm: Top 10 địa điểm thuê xe máy Phú Quốc giá rẻ
1.1. Hải sản
Nhắc đến món ăn đặc sản ở Phú Quốc mà không kể đến hải sản là một sự thiếu sót vô cùng lớn. Phú Quốc là một hòn đảo riêng biệt của tỉnh Kiên Giang với nghề nuôi trồng và đánh bắt thủy sản được xem là sợi “Long Mạch” có từ lâu đời rồi.
Giống với thành phố Nha Trang, Phú Quốc có nguồn hải sản rất phong phú và đa dạng. Mình cảm nhận hải sản ở đây có độ tươi và vị ngọt rất tuyệt vời. Cách chế biến hải sản ở Phú Quốc, không gây ấn tượng với mình lắm (Mình nghĩ một phần là khẩu vị của mình muốn mặn mà ☺). Nhưng về nướng hoặc hấp thì mình không thể phủ nhận độ ngon luôn đó.
Vì thế đi du lịch Phú Quốc mà không thưởng thức hải sản, thì thật sự rất uổng phí cho trải nghiệm của bạn. Mình sẽ chia sẻ thêm cho các bạn những món đặc sản ở Phú Quốc nên ăn thử từ hải sản nhé.
1.1.1. Gỏi cá trích
Món gỏi cá trích xứng đáng là một trong những món ăn đặc sản ở Phú Quốc, món này không giành cho bạn nào bụng yếu nha. Đây là món ăn được kết hợp từ cá tươi, hành tây, và có cả dừa khô nữa. Tạo nên một hương vị khác biệt, rất đáng để thưởng thức
1.1.2. Tiết canh cua
Món tiết canh cua này có giá hơi cao, vì cách mà người dân chế biến rất công phu. Cua phải được chọn lọc, phải là cua biển và có trọng lượng hơn 700gr và có nhiều gạch để chiết lọc tiết trắng của cua. Khi thưởng thức thì khá là độc đáo nên vì thế bạn cũng nên thử khi đi du lịch ở Phú Quốc nhé
1.1.3. Nấm tràm nấu hải sản
Đến Phú Quốc mà không thử món này, thì hơi thiếu thiếu chút gì đó. Nấm tràm là một loại nấm đặc trưng của Phú Quốc. Khi thưởng thức hải sản mà thêm loại nấm này vào sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn. Và loại nấm này cũng mang nhiều giá trị dinh dưỡng lắm đấy
1.1.4. Nhum biển
Nhum biển là một món hải sản rất phổ biến ở hầu hết các thành phố du lịch gần biển. Như ở Phú Quốc thì có những điểm nổi bật riêng so với những nơi khác. Gạch của nhum dày hơn, béo hơn, ngọt hơn… mà giá thành chế biến loại nhum này cũng không hề mắc. Rất đáng để bạn thưởng thức
Xem thêm: Địa điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất ở Phú Quốc – Sunset Sanato Phú Quốc Beach Club
1.2. Ốc – sò
Ốc, sò thuộc vào nhóm hải sản, nhưng mình muốn để món ăn này thành một món ăn đặc sản ở Phú Quốc riêng biệt. Mình là người rất thích ăn ốc sò, vì những món này rất thú vị và không bao giờ là ngán cả (Chỉ không có tiền mà ăn thôi ☺)
Món ốc ở Phú Quốc rất đa dạng và thật sự gây ấn tượng với bản thân của mình. Vì có những loại ốc mà lâu lắm rồi mình mới thấy lại luôn. Đặc biệt với món Ốc thì có nhiều cách chế biến khác nhau, nên sẽ có nhiều hương vị mà bạn có thể thưởng thức tại Phú Quốc
Xem thêm: Top 10 quán hải sản ngon nhất ở Nha Trang – Ngon mà rẻ
1.3. Bún quậy
Là một khách du lịch, nên khi nghe qua tên thôi, là mình đã tò mò là không biết món ăn này như thế nào?. Nhưng món ăn này dường như đã trở nên một thương hiệu riêng cho Phú Quốc, mà hễ đến đây là bạn phải thưởng thức ngay. Không chỉ vì ngon, mà còn phải “Quậy nữa”
Bún Quậy ở Phú Quốc, nhất định phải có là mực cơm, chả tôm và chả cá. Một điểm nữa là bún được làm tươi và sử dụng ngay tại chỗ luôn. Đây là món ăn đặc sản ở Phú Quốc thường được người dân sử dụng vào buổi sáng.
Tuy phải chờ, nhưng đây là một món ăn mà bản thân mình thấy ngon và rất đáng để thưởng thức khi tới Phú Quốc.
Xem thêm: Vì sao có tên là bún Quậy
1.4. Bún Kèn
Nhắc đến món ăn đặc sản ở Phú Quốc ngoài bún Quậy ở trên, thì còn có thêm bún Kèn nữa đó. Đây là món ăn khá lạ so với mình, hầu như tất cả mọi thứ từ rau, quả, phần nhân đều được hoà quyện vào trong một tô bún
Khi thưởng thức một tô bún kèn, bạn sẽ có những vị giác đan xen vào nhau. Vị thanh từ bún tươi, đắng từ rau củ, cay từ ớt, chua từ ngọt từ đu đủ bào sợi, vị béo từ nước cốt dừa… Nhưng mình phải kể đến là phần nước dùng rất bắt mắt là hấp dẫn khi có thêm cá tươi được xay nhuyễn nữa.
1.5. Bánh canh ghẹ
Một sự khác biệt hoàn toàn với món đặc sản ở Nha Trang là bánh canh cá Dằm. Món bánh canh ghẹ ở Phú Quốc rất đặc sắc và ấn tượng, làm mình phải thưởng thức ngay lập tức, khi biết đến món này. Khi ăn không chỉ no nê, mà ngon bá cháy luôn
Bánh canh ở Phú Quốc không chỉ có nước dùng thanh và ngọt. Ở đây có một đặc điểm là tuỳ quán bán bánh canh ghẹ sẽ cho bạn phần thịt của ghẹ, hay nguyên cả con ghẹ luôn. Và cũng không thể kể đến những phần nhân khác như tôm, chả viên, mực… Thật sự rất hấp dẫn.
Vì thế hãy thêm món ăn đặc sản ở Phú Quốc này vào list ăn uống của bạn ngay luôn nha.
2. Lời kết
Là một địa điểm du lịch trẻ và có ẩn chứa tiềm năng phát triển rất lớn ở Việt Nam. Phú Quốc không chỉ là điểm đến để bạn vui chơi, thư giãn, mà còn là nơi có một nên ẩm thực rất phong phú và hấp dẫn. Vì thế đi du lịch, mà bỏ qua những món ăn đặc sản ở Phú Quốc mình đã giới thiệu ở trên thì mất đi tính trải nghiệm nhiều lắm đó. Hãy lưu lại những món ăn mà bạn cảm thấy OK nhất và thưởng thức nếu có dịp nhé.
Hy vọng bài viết này của Tú sẽ góp phần nào thông tin hữu ích cho bạn
Biên soạn: Minh Tú
Bài viết này thuộc quyền sở hữu tại hellodulich.com. Nếu bạn sử dụng lại nội dung của tôi, xin vui lòng ghi rõ nguồn
